Il Mulino Spagnolo, don Chisciotte della laguna

Nella laguna di Orbetello, in Toscana, c’è un mulino solitario. È il Mulino Spagnolo, una specie di indomito Don Chisciotte di pietra rimasto a guardia della città.

Ce n’erano nove, fino ad alcune centinaia d’anni fa. Furono costruiti dai Senesi – padroni della regione dal Quattrocento alla metà del Cinquecento – nel corso del XV secolo. Erano disposti in linea, e funzionavano mediante lo sfruttamento dell’energia dell’acqua che fluendo e rifluendo nello stagno ogni sei ore imprimeva il movimento alle macine. Il grano – per la sussistenza dei cittadini e delle guarnigioni militari – veniva trasportato con i “barchini”, piccoli natanti caratteristici della zona.

Poi, nel 1557, quando il territorio passò sotto il controllo del Regno di Napoli, gli spagnoli crearono, per volontà di Filippo II, lo Stato dei Presìdi, di cui Orbetello fu dichiarata capitale. Così i mulini vennero restaurati e consolidati, e, grazie alle nuove pale a vela, convertiti all’utilizzazione del vento di maestrale e scirocco.

Il tempo ha risparmiato solo uno dei nove edifici. Che, come un irriducibile Don Chisciotte, presidia ancora la laguna.

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Il Mulino Spagnolo, don Chisciotte della laguna

Orbetello (Gr)

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