FOOD

Per Me – Giulio Terrinoni: eleganza minimal e gusto eclettico

Siamo nel cuore di Roma, a due passi da Via Giulia. Qui, in Vicolo Malpasso, Giulio Terrinoni ha creato Per Me, ristorante gourmet e...

Cucina nipponica fusion da Cinquantadue a Milano

Illuminazione diffusa, velluti, boiserie e tocchi gold: la "taste experience" nippponica di Cinquantadue, a Milano, inizia dagli occhi. Siamo alle porte di Brera, a...

Retrobottega: l’estetica del gusto e il legame con la terra

Retrobottega si trova nel cuore di Roma, tra Piazza Navona e il Patheon, in Via della Stelletta. Qui, gli chef Giuseppe Lo Iudice -...

Enoteca La Torre: viaggio ad occhi chiusi tra gusto ed eleganza

Di Barbara Palladino Enoteca La Torre, ristorante romano premiato con una Stella Michelin nel 2010, e con due forchette Gambero Rosso, si trova all'interno di...

“Contatto Experience”: toccare il sapore

“Non si mangia con le mani!”: l’ordine risuona nella memoria di quasi tutti coloro che sono stati educati fin da bambini alle buone maniere...

Tenoha, il Giappone a Milano

Tenoha è uno spazio polifunzionale di Milano inaugurato l’anno scorso con l’obiettivo di far scoprire i valori e il gusto estetico giapponesi. Si tratta di un concept store...

Da “Dina”, liberi e leggeri

C’è un ristorante a Gussago, comune in provincia di Brescia, in Franciacorta, che propone dessert (e “non dessert”) battezzati “Come una volta”, “Ma che...

Ristorante Plato, filosofia del gusto

“Plato”: così si chiama il ristorante milanese di via Cesare Battisti che ha scelto questo brand non solo per evocare la parola “piatto”, ma...

Mercato del Campo: Siena rievoca il Trecento

Sabato 1 e domenica 2 dicembre arriva a Siena un evento che riporterà la città alle sue origini più antiche. I costumi e le...

Cinque caffè storici amati da artisti e intellettuali

Sul finire del 1700 e gli inizi dell’Ottocento, i caffè erano luoghi di passaggio nei quali si mescolavano intellettuali, borghesi, nobili, ricchi e squattrinati....

Amore e Tartufo Bianco d’Alba

Fino al prossimo al 25 novembre la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba terrà aperti i battenti per dare a tutti la possibilità di inebriarsi...

Gagini Social Restaurant, semplicità e raffinatezza

Si racconta che Antonello Gagini – scultore palermitano vissuto tra il XV e il XVI secolo – a un certo punto della sua carriera fosse...

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Il Museo della Grande Guerra: la storia in vetta

Di Barbara PalladinoCi troviamo sulla Marmolada, in vetta, quota 3000 m. Qui si trova il Museo Marmolada Grande Guerra, uno spazio di...

Palazzo Giordano Apostoli: suggestioni neogotiche

Palazzo Giordano Apostoli si trova a Sassari, nella centrale Piazza d’Italia. Venne edificato nel 1877 - in quello che all'epoca veniva considerato...

Con Move To The Top, sul tetto delle Dolomiti

Di Barbara Palladino Dal 4 luglio riparte la funivia che conduce Malga Ciapèla sulla cima della Marmolada, cuore delle...

Tenute La Montina, regno del Franciacorta

Di Barbara PalladinoLe Tenute La Montina si trovano a Monticelli Brusati (BS), nel nord-est della Franciacorta, a ridosso di un ampio anfiteatro...