Il Castello Banfi a Montalcino

La tenuta del Castello Banfi a Montalcino, in provincia di Siena, si estende per quasi tremila ettari, di cui ottocentocinquanta coltivati a vigneto. Si tratta di terreni specializzati, nei quali primeggiano il Sangiovese e il Moscadello. Ma l’ambiente è ideale anche per ospitare altri vitigni, come il Sauvignon Blanc, il Pinot Grigio, lo Chardonnay e il Merlot.

Fondata dai fratelli italoamericani John e Harry Mariani, l’azienda di Montalcino si occupa da più di trent’anni di produzione vitivinicola e ha puntato molto sulla qualità, realizzando, tra l’altro, il progetto “Horizon”, il cui fulcro è rappresentato dai 24 tini di fermentazione compositi, in cui la sinergia fra acciaio e legno ha dato risultati straordinari.

Da qualche anno, 14 lussuose stanze, fra le quali 5 suite, ospitano nel “Castello Banfi-Il Borgo” chi desidera fermarsi a gustare l’eccellenza dei piatti e dei vini locali e a visitare le meraviglie dei dintorni. Oltre che ad ammirare con calma il Museo del Vino e del Vetro “Giovanni F. Mariani”, nel quale sono in mostra, tra le altre cose, rarissimi oggetti di vetro del tempo della Roma imperiale.

 

Photos via:
http://luxatic.com/the-castello-banfi-il-borgo-in-montalcino-tuscany-italy/castello-banfi-il-borgo-9/
http://www.castellobanfiilborgo.it
http://www.cntraveler.com/hotels/europe/italy/castello-banfi-ii-borgo-tuscany-italy
http://www.kiwicollection.com/hotel-detail/castello-banfi-borgo-montalcino
http://www.montalcinonews.com/2012/11/montalcino-michelin-italia-2013-ecco-le-novita-…/
http://www.russiaitaly.com/ITALIA/IT/azienda.asp?CLIID=3962

Il Castello Banfi a Montalcino

Montalcino (Si)
Castello di Poggio alle Mura snc
+39 0577 877500 +39 0577 840111

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