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Fiera-internazionale-Tartufo-bianco-Alba-1

The Alba White Truffle International Festival

Antica Dolceria Bonajuto: chocolate, Mexico, and joy

Baci from Alassio and D’Annunzio’s gallantry

1-Il Chiostro dei Buora

The “Luigi Veronelli” High Institute of Gastronomy in Venice

Podere Cadassa, ristorante Al Vedel, Colorno, Parma

Podere Cadassa, reign of his majesty the culatello

Gobino. The exotic taste of perfect chocolate

Fiera internazionale del Tartufo Bianco d’Alba 2017

The International Alba White Truffle Fair

Enoteca dai Tosi, Matera

Enoteca dai Tosi, another beautiful adventure in the Sassi

Osteria delle Coppelle, Roma

Osteria delle Coppelle: traditions of Rome and much more

Osteria del Castello, Corneliano Bertario, Milano

Osteria del Castello, design and regional cuisine

Castello di Tagliolo Monferrato, in provincia di Alessandria, Piemonte

A gorgeous fall in Tagliolo Monferrato

Biscottificio Mattei, Prato, cantucci

Biscottificio Mattei and the cantucci of forgetfulness

La Bonissima, festival del gusto e dei prodotti tipici modenesi

“La Bonissima”: Modena’s best

Azienda agricola marchesi Paternò Castello di San Giuliano, Villasmundo, Siracusa

The estate of the Marquis of San Giuliano: Sicily’s citrus fruit, oil, and wine

Andria, Museo del Confetto “Mucci Giovanni”

The “Giovanni Mucci” Confetti Museum in Andria

La Festa dei Frutti dimenticati di Casola Valsenio, Ravenna - The Forgotten Fruit Festival

The Forgotten Fruits Festival and Kiarostami’s mulberry fruits

Foro Annonario di Senigallia

Senigallia’s Foro Annonario: chef’s choice

Enjoy the country life in Milan!

Altamura, Molino artigianale Dibenedetto

Artisanal goodness from Dibenedetto in Altamura

Zafferana Etnea, Hotel Monaci Delle Terre Nere

Hotel Monaci Delle Terre Nere: slowness and freedom

Italian hazelnuts: the great history of a small nut

Casa del Prosciutto di Vicchio, Firenze - Florence

Casa del Prosciutto in Vicchio: the art of cooking

The infinite surprises of Italian bread

Lenticchie di Castelluccio, Ventotene, Onano, Mormanno, Ustica

Lentils: a great Mediterranean story

Poggio Diavolino: vegetables of the past are a resource for the future

Marco De Bartoli, Marsala, Contrada Samperi

Marco De Bartoli, Marsala wine, and Aristotle

Vicenza, Pasticceria Venezia

A baker’s fine pastries at Pasticceria Venezia

A bite of Turin: flavor and tradition

“Lo Grand Baöu”, a Jovençan, in Val d’Aosta

Lo Grand Baöu, wonderland in the Aosta Valley

Osteria senz'Oste Valdobbiadene

Osteria senz’Oste: serve yourselves